Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч.
4 fette

Съставки

Pesto di pistacchi
  • 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 45 g di pistacchi salati sgusciati
  • ½ spicchio di aglio (по избор)
  • 5 g di basilico fresco le foglie lavate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Impasto
  • 1370 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino di malto d'orzo
    ½ cucchiaino zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 200 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 80 g di stracciatella a pezzi
  • 60 g di mortadella a fette
  • pistacchio tritato (по избор) a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 fetta

Натрий 814.1 mg
Протеин 14 g
Калории 2086.8 kJ / 498.8 kcal
Мазнини 32 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 7.7 g
Въглехидрати 41.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко