Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.9 11 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 15ч.
6 pezzi

Съставки

Poolish
  • 175 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)
Pane
  • 1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
  • 120 g di farina integrale
  • 200 g di farina tipo 1 + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Трудност

напреднали


Хранене за 1 pezzo

Протеин 9 g
Калории 1199 kJ / 286 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 4.8 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко