Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

4.8 28 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porce

Съставки

1 sušený bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 snítka čerstvého tymiánu
200 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje
20 gramů šalotky napůl
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů slaniny, na kostičky
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů červeného vína, suchého
80 gramů sušených brusinek
40 gramů šípkového džemu
1 čajová lžička citrónové šťávy
15 gramů krupicového cukru
15 gramů másla vychlazeného

Трудност

средно

Хранене за 1 porci

Натрий 1274.7 mg

Протеин 34.6 g

Калории 2089.6 kJ / 499.4 kcal

Мазнини 21.8 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 мин.

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 мин.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1ч. 10 мин.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1ч. 5 мин.

Roštěnky s bramborami

1ч. 20 мин.

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1ч. 5 мин.

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1ч. 20 мин.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1ч. 45 мин.

Doner Kebab

50 мин.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2ч. 30 мин.

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40 мин.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1ч. 10 мин.

Покажи всичко