Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

4.8 28 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porce

Съставки

1 sušený bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 snítka čerstvého tymiánu
200 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje
20 gramů šalotky napůl
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů slaniny, na kostičky
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů červeného vína, suchého
80 gramů sušených brusinek
40 gramů šípkového džemu
1 čajová lžička citrónové šťávy
15 gramů krupicového cukru
15 gramů másla vychlazeného

Трудност

средно

Хранене за 1 porci

Натрий 1274.7 mg

Протеин 34.6 g

Калории 2089.6 kJ / 499.4 kcal

Мазнини 21.8 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 мин.

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 мин.

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1ч. 10 мин.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 мин.

Korejská smažená křidélka

3ч. 10 мин.

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 мин.

Chilli con carne

1ч.

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 мин.

Orientální kuře v jogurtu

40 мин.

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 мин.

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1ч. 20 мин.

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1ч.

Покажи всичко