Blomkåls tikka masala

Blomkåls tikka masala

4.8 4 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 30 мин.
4 portioner

Съставки

Garam masala
  • peberkorn, sorte
    2 spsk
  • korianderfrø
    2 spsk
  • spidskommenfrø
    1 spsk
  • nellike
    1 tsk
  • kardemomme, stødt
    ½ spsk
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • chilipulver
    1 spsk
  • gurkemeje, stødt
    1 spsk
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • laurbærblad, tørret
    1
  • muskatnød, stødt
    ⅓ tsk
Tikka masala
  • løg halveret
    150 g
  • ghee i mindre stykker
    60 g
    60 g smør, usaltet, i mindre stykker
  • farin
    1 spsk
    1 spsk sukker
  • salt
    ⅓ tsk
  • hakkede tomater
    800 g
    800 g flåede tomater
  • blomkålsbuketter (fra ca. 1 blomkål)
    450 - 500 g
  • grøntsagsbouillon
    1 ½ - 2 tsk
    1 - 1 ½ grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • fløde, min 30 % fedt
    100 g
  • fløde, min 30 % fedt til at drysse med
  • koriander, frisk til pynt
  • hvide kikærter, dåse drænet (ca. 350 g)
    1 dåse
  • yoghurt naturel
    50 - 80 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 990.8 mg
Протеин 13.9 g
Калории 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Мазнини 29.3 g
Фибри 15.8 g
Наситените мазнини 15.9 g
Въглехидрати 51.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко