Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

4.6 255 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
15 kromek

Съставки

  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 250 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
    150 g mąki pszennej pełnoziarnistej, (patrz wskazówka)
  • 40 g słonecznika łuskanego
  • 40 g siemienia lnianego
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 25 g świeżych drożdży pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 5 g miodu
    5 g cukru
  • 300 g wody letniej
  • 20 g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
    20 g wody
  • 10 g soli
  • masło do natłuszczenia formy
  • płatki owsiane do posypania formy i chleba

Трудност

средно


Хранене за 1 kromkę

Натрий 159.3 mg
Протеин 6 g
Калории 638.6 kJ / 152.6 kcal
Мазнини 4.5 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко