Risotto zucca e salsiccia

Risotto zucca e salsiccia

4.6 731 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

2 porzioni

Съставки

20 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla in quarti
180 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
100 g di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)
160 g di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1111.3 mg

Протеин 17.7 g

Калории 2845 kJ / 680 kcal

Мазнини 39.1 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 68.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Solo per noi! 16 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 h 5 min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1 h

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45 min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 min

Trofie al sugo di pesce

1 h

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min

Orzotto al radicchio rosso

40 min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 h 20 min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 min

Risotto con salmone agli agrumi

50 min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Покажи всичко