Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

3.8 5 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porciones

Съставки

Marinada

500 - 600 g de lomo de cerdo
30 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
1 pizca de ajo en polvo
½ cdita de romero fresco

Crema de hinojo

60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite de oliva
300 g de hinojo en trozos (2-3 cm)
1 cda de mostaza
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo

Puré de verduras

50 g de echalote pelado, en mitades
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
400 g de caldo de verduras
250 g de ejotes
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
50 g de crema (35% grasa)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 477.2 mg

Протеин 30.1 g

Калории 2338.9 kJ / 559 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 9.7 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 32.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mundo Thermomix X 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mongolian beef

1小时 20 分钟

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 分钟

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1小时 30 分钟

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13小时

Ternera al chilindrón con cuscús

45 分钟

Pollo a la mantequilla

1小时

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1小时 5 分钟

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1小时

Filete a la pimienta

20 分钟

Filete de res con salsa de vino tinto

1小时 30 分钟

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Magret de pato con salsa de cerezas

45 分钟

Покажи всичко