Ma'amoul

Ma'amoul

5.0 3 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч.
45 pezzi

Съставки

Impasto
  • 150 g zucchero
  • 250 g di burro a pezzi
  • 380 g di farina tipo 00 (con circa il 10% di contenuto proteico) + q.b.
  • 120 g di semola rimacinata di grano duro
  • 40 g di acqua di rose
    40 g di acqua di fiori d'arancio
Ripieno ai datteri
  • 80 g di datteri denocciolati
  • 20 g di burro
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di acqua di rose
    ½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno al pistacchio
  • 80 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 20 g di miele
  • 1 cucchiaio di acqua di rose
    1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno di noci
  • 80 g di gherigli di noci
  • 20 g di miele
  • ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaio di acqua di rose
    1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio

Трудност

средно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 1.1 mg
Протеин 1.9 g
Калории 525.7 kJ / 125.6 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 3.3 g
Въглехидрати 14.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко