Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Sous-vide Blekksprutsalat
Подготовка 30 мин.
Общо 8ч.
4 porsjoner
Съставки
-
fersk blekksprut tentakler (2-2.5 cm tykke, se tips)600 g
-
paprikakrydder1 ss
-
olivenolje30 g
-
havsalt to taste½ - ¾ teskje
-
hvitløksfedd knust2
-
laurbærblader, tørkede2
-
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)1600 g
-
1 ts askorbinsyresitronsaft (se tips)30 g
-
gulrøtter delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)120 g
-
rødløk delt i to, deretter i skiver (5 mm)100 g
-
grønn paprika delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)80 g
-
rød paprika delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)80 g
-
"extra virgin" olivenolje30 g
-
hvit eddik15 g
-
persilleblader, ferske5 g
Трудност
средно
Хранене за 1 porsjon
Натрий
594 mg
Протеин
25 g
Калории
1177 kJ /
281 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sous-vide med knivdeksel
10 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Scampi med chili og hvitløk
Няма оценки
Laks med urter på 50°C
Няма оценки
Risbolle med laks
Няма оценки
Risskive med røkelaks
Няма оценки
Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)
30 мин.
Torsk i tomatsaus
Няма оценки
Saganaki med reker og feta
35 мин.
Lutefisk
2ч. 20 мин.
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
Няма оценки
Rødspette med eggesmør
55 мин.
Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter
45 мин.
Bacalao
50ч.