Sous-vide Aubergine med Miso

Sous-vide Aubergine med Miso

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

4 porsjoner

Съставки

hvit miso (eller shiro miso)
90 g
mirin
40 g
sake
35 g
vann
sukker
30 g
sesamolje
1 ½ ts
havsalt
2 klyper
aubergine delt i skiver (2 cm), deretter delt i biter (3 cm)
360 g
vann (ca.), pass å at posene er helt dekket med vann (se tips)
1600 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
sesamfrø, ristede
1 ss
vårløk delt i diagonale skiver
1

Трудност

средно

Хранене за 1 porsjon

Натрий 670 mg

Протеин 4 g

Калории 654 kJ / 156 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide med knivdeksel 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bulgurhvete

Няма оценки

Irsk potetmos

Няма оценки

Müsliskiver uten nøtter, hvete og melk

Няма оценки

Tandoori kyllingwraps

Няма оценки

Kjøttpaier med rosmarin

Няма оценки

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1ч. 35 мин.

Risskive med røkelaks

Няма оценки

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Няма оценки

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Няма оценки

Stuet sopp

45 мин.

Persilleolje

25 мин.

Rørte tyttebær

5 мин.

Покажи всичко