Преминете към основното съдържание Търсене
Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake
2.7 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 20 мин.
12 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Glaze (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g ea.)
    4
  • water plus extra to soak
    6 oz
  • confectioners sugar
    8 oz
  • heavy whipping cream
    4 ½ oz
  • cocoa powder, unsweetened
    2 ½ oz
Pistachio Cake (the next day)
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    4 ½ oz
  • unsalted butter cut into pieces
    4 oz
  • sugar
    4 ½ oz
  • large eggs
    3
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    3 ½ oz
Pistachio Cream
  • agar-agar
    1 tbsp
  • sugar
    3 ½ oz
  • whole milk
    11 oz
  • pistachio paste (see Tip)
    3 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • heavy whipping cream chilled
    7 oz
Assembly (serving day)
  • unsalted pistachios, shelled chopped
    1 oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 87 mg
Протеин 13 g
Калории 2519 kJ / 602 kcal
Мазнини 37 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Daily & Creative 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Babka

4.4(48)

3ч.

Coconut and Raspberry Cupcakes

4.0(39)

1ч. 40 мин.

Butter Cookies

4.7(60)

50 мин.

Orange Pound Cake

4.8(25)

1ч. 15 мин.

Cheesecake (Baked)

4.8(55)

7ч. 20 мин.

Caramel Éclairs

4.1(10)

2ч. 25 мин.

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

4.2(102)

2ч.

Blueberry Bundt Coffee Cake

4.8(82)

1ч. 45 мин.

Cinnamon Rolls

4.7(150)

3ч.

Apple Cake

4.5(54)

1ч.

Chocolate Chip Muffins

4.3(42)

1ч.

Pineapple Cheese Braid

4.7(6)

3ч. 30 мин.

 Покажи всичко