Преминете към основното съдържание Търсене
Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake
2.7 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 20 мин.
12 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Glaze (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g ea.)
    4
  • water plus extra to soak
    6 oz
  • confectioners sugar
    8 oz
  • heavy whipping cream
    4 ½ oz
  • cocoa powder, unsweetened
    2 ½ oz
Pistachio Cake (the next day)
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    4 ½ oz
  • unsalted butter cut into pieces
    4 oz
  • sugar
    4 ½ oz
  • large eggs
    3
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    3 ½ oz
Pistachio Cream
  • agar-agar
    1 tbsp
  • sugar
    3 ½ oz
  • whole milk
    11 oz
  • pistachio paste (see Tip)
    3 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • heavy whipping cream chilled
    7 oz
Assembly (serving day)
  • unsalted pistachios, shelled chopped
    1 oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 87 mg
Протеин 13 g
Калории 2519 kJ / 602 kcal
Мазнини 37 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Daily & Creative 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Chip Muffins

4.3(41)

1 h

Polvorones - Wedding Cookies

4.9(38)

1 h 30 min

Orange Pound Cake

4.8(20)

1 h 15 min

Pumpkin Cinnamon Rolls

4.6(51)

3 h 40 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.7(37)

2 h

Hot Cocoa Bundt Cake

4.4(45)

2 h

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.7(27)

2 h 30 min

Berry Clafoutis (Anna)

4.3(7)

1 h 35 min

Eggnog Snickerdoodles

4.8(27)

1 h

Classic White Cake

4.6(28)

1 h 30 min

Chocolate Babka

4.4(48)

3 h

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

4.6(36)

3 h 20 min

 Покажи всичко