![Λαζάνια Λαζάνια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 - 200 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
Σάλτσα μπολονέζ
- 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (κλωνάρια σέλινου, καρότα και κρεμμύδια), σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. ανάμεικτο κιμά (μισό χοιρινό και μισό βοδινό)
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 300 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπεσαμέλ
- 1000 γρ. γάλα
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
Λαζάνια
- βούτυρο, για το βουτύρωμα και το τελείωμα
- 250 γρ. λαζάνια, περίπου 12 φύλλα (10 x 20 εκ.)
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 4161 kJ / 994 kcal
- Белтъци
- 50 g
- Въглехидрати
- 53 g
- Мазнини
- 64 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΣπανακόρυζο
45min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1hod. 15min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min