Opor Ayam

Opor Ayam

4.6 18 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
5 porsi

Съставки

  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
    700 g
  • sari jeruk nipis
    1 sdm
  • garam
    1 ½ sdm
  • siung bawang putih
    40 g
  • bawang merah
    100 g
  • cabai rawit
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    15 g
  • jahe segar
    25 g
  • ketumbar bubuk
    1 sdm
  • kemiri
    45 g
  • jinten bubuk
    ½ sdt
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    2 batang
  • daun salam segar
    5
  • daun jeruk purut segar
    5
  • minyak sayur
    40 g
  • air
    300 g
  • santan
    100 g
  • gula sesuai selera
    1 sdt
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    1 sdt
  • bawang goreng untuk hiasan
    1 - 2 sdt

Трудност

лесно


Хранене за 1 porsi

Натрий 2203 mg
Протеин 22 g
Калории 1725 kJ / 412 kcal
Мазнини 33 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко