Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.7 55 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Sfoglie di pasta

120 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
70 g di patata americana dolce cotta e raffreddata, a pezzi
150 g farina tipo 00 + q.b.
150 g di farina di grano duro

Ragù di lenticchie

70 g di carota a pezzi
70 g di cipolla in quarti
20 g di gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
80 g di vino rosso
200 g lenticchie secche
750 g di passata di pomodoro
350 g acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico zucchero

Besciamella

700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
65 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g olio extravergine di oliva

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 685.3 mg

Протеин 12.5 g

Калории 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Мазнини 16.5 g

Фибри 7.5 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buono, di stagione 71 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1h

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45min

Pasta zucca e cavolo riccio

45min

Trofie al sugo di pesce

1h

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min

Orzotto al radicchio rosso

40min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2h 20min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50min

Risotto con salmone agli agrumi

50min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Покажи всичко