Устройства и аксесоари
Sandwichs à la glace vanille
Подготовка 15 мин.
Общо 13ч. 25 мин.
12 portions
Съставки
Glace vanille
-
130 g de sucre
-
7 jaunes d'œufs
-
310 g de lait min. 3,2% M.G.
-
1 gousse de vanille les grains uniquement
-
1 - 2 pincées de sel
-
620 g de crème, min. 30% M.G.
Biscuits sandwichs
-
340 g de farine de blé
-
100 g de beurre en morceaux
-
2 œufs
-
100 g de sucre brun
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 - 2 pincées de sel
Montage
-
100 g de chocolat blanc, en morceaux100 g de chocolat fondant en morceaux
-
40 g d'huile de noix de coco
-
des fruits secs (par ex. pistaches, cacahuètes, amandes...), finement hachées, grillées (voir conseil)
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
105.1 mg
Протеин
7.7 g
Калории
2284.4 kJ /
546 kcal
Мазнини
36.7 g
Фибри
1.7 g
Наситените мазнини
22.6 g
Въглехидрати
47.6 g
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