Parfait chai latte

Parfait chai latte

5.0 1 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 15ч. 5 мин.
10 portions

Съставки

Glace au chai latte
  • 180 g de sucre
  • 680 g de crème, min. 30% M.G.
  • 1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • ¾ c. à café de clou de girofle, moulu
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 8 jaunes d'œufs
  • 340 g de lait min. 3,2% M.G.
  • ½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
  • 100 g de chocolat en morceaux
  • 250 g de crème, min. 30% M.G.
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 30 g de miel
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
  • de la crème fouettée (по избор) pour servir

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 200.7 mg
Протеин 5.6 g
Калории 2336.9 kJ / 558.5 kcal
Мазнини 45.7 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 27.5 g
Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко