Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 14ч. 20 мин.

10 portions

Съставки

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (по избор)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 146.6 mg

Протеин 6.7 g

Калории 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Мазнини 32.7 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 19.3 g

Въглехидрати 37.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Black Collection 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ice Ice Baby 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crème au chocolat

1ч. 20 мин.

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1ч.

Crème dessert

15 мин.

Mousse au chocolat à l'orange

2ч. 20 мин.

Glace au chocolat

12ч.

Payaya confite (Dulce de mamón)

Няма оценки

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Няма оценки

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Няма оценки

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Няма оценки

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Няма оценки

Gratin de prunes et crème à la vanille

Няма оценки

Coupes glacées à la pâte à cookies

11ч.

Покажи всичко