Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Les œufs cocotte

beurre pour les ramequins
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'asperges vertes
¼ de c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
15 g de moutarde
50 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja

L'orge aux légumes

40 g d'huile d'olive
1 citron vert
10 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de raisins secs
80 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de petits pois, frais ou surgelés
80 g d'échalotes
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
500 g d'eau
500 g de blé précuit, type Ebly®
10 g de ciboulette fraîche ciselée
6 œufs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 604.3 mg

Протеин 13.5 g

Калории 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Мазнини 31.8 g

Фибри 10.5 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 43.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 мин.

Potée végétarienne

1ч.

Curry d'épinards à la feta

35 мин.

Congee aux champignons

1ч. 15 мин.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ч. 15 мин.

Guacamole et œufs mollets

25 мин.

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1ч. 30 мин.

Taboulé de chou romanesco

1ч. 20 мин.

Pizza chèvre-miel

1ч. 50 мин.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 мин.

Croustade aux champignons

1ч. 15 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 мин.

Покажи всичко