Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel

4.2 6 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 25 мин.

8 pieces

Съставки

Caramel Sauce

sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream divided
7 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Base

dark chocolate cut into pieces
7 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
Paillete feuilletine
7 oz
7 oz waffle cones

Vanilla Cream

non-stick cooking spray
whole milk divided
10 oz
unflavored gelatin powder, unsweetened
1 tbsp
vanilla bean pod
1
large eggs
3
sugar
3 oz
corn starch
1 oz
heavy whipping cream chilled
10 ½ oz

Chocolate Glaze

dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
12 oz
butter cut in pieces
1 ½ oz

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 58 mg

Протеин 12 g

Калории 4566 kJ / 1091 kcal

Мазнини 77 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 39 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Daily & Creative 30 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Chip Muffins

1ч.

Oatmeal Raisin Cookies

50 мин.

Steamed Banana Muffins

30 мин.

Zucchini and Almond Pulp Bread

2ч. 30 мин.

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)

1ч. 30 мин.

Fruit Tart

2ч. 40 мин.

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

Няма оценки

Orange Crème Brûlée

3ч. 15 мин.

Macarons with Pistachio Ganache

2ч. 30 мин.

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

1ч.

Banana Bread

1ч. 50 мин.

Brownie Brittle

40 мин.

Покажи всичко