Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel

4.2 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 25 мин.

8 pieces

Съставки

Caramel Sauce

sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream divided
7 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Base

dark chocolate cut into pieces
7 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
Paillete feuilletine
7 oz
7 oz waffle cones

Vanilla Cream

non-stick cooking spray
whole milk divided
10 oz
unflavored gelatin powder, unsweetened
1 tbsp
vanilla bean pod
1
large eggs
3
sugar
3 oz
corn starch
1 oz
heavy whipping cream chilled
10 ½ oz

Chocolate Glaze

dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
12 oz
butter cut in pieces
1 ½ oz

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 58 mg

Протеин 12 g

Калории 4566 kJ / 1091 kcal

Мазнини 77 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 39 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Daily & Creative 30 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3ч. 45 мин.

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

1ч.

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 мин.

Witches' Finger Cookies

2ч.

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35 мин.

Vanilla Cupcakes

1ч. 10 мин.

Stout Brownies

45 мин.

Maple Caramel Rolls

3ч. 40 мин.

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3ч. 15 мин.

Eggnog Snickerdoodles

1ч.

Anzac Biscuits

30 мин.

Allergen Free Melted Chocolate

10 мин.

Покажи всичко