Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 12 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 16ч. 35 мин.

8 portions

Съставки

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 309.8 mg

Протеин 6.7 g

Калории 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Мазнини 30.5 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 17.5 g

Въглехидрати 52.1 g

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