Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum

4.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

8 unidades

Съставки

Croissants

leite
80 g
água
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
350 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Mousse de atum

atum de lata, em água escorrido
200 g
alho em pó
1 pitada de
filetes de anchova, em óleo
2
queijo fundido
250 g
250 g queijo-creme
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
Leite p/ pincelar
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
200 g
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Salsa q.b. p/ guarnecer

Трудност

средно

Хранене за 1 unidade

Натрий 0.4 mg

Протеин 14.1 g

Калории 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Мазнини 17.8 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 7.1 g

Въглехидрати 40.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Momentos de partilha 6 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Caril do mar

45 min

Amêijoas à bulhão pato

30 min

Sopa rica de peixe

2 godz. 30 min

Bifes de atum com molho de tomate

30 min

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 godz. 40 min

Feijão branco com lulas e chouriço

45 min

Lulas com molho aurora

45 min

Bacalhau à Zé do Pipo

1 godz.

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min

Bacalhau à moda de Braga

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Salmão com risoto de funcho

25 min

Покажи всичко