Herbes salées

Herbes salées

5.0 18 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

2 bocaux

Съставки

100 g de persil frais feuilles et tiges tendres (voir conseil)
10 g de sarriette fraîche en tronçons (3 cm/1 po.)
10 g de thym frais feuilles et tiges tendres, en tronçons (3 cm/1 po.)
30 g d'herbes et de verdures fraîches mélangées p. ex. origan, cerfeuil, feuilles de céleri, feuilles de carottes (voir conseil)
150 g de carottes coupées en morceaux

150 g de panais, coupés en morceaux
100 g de branche de céleri avec les feuilles, coupée en morceaux
100 g d'oignons verts coupés en morceaux (1-2 cm ou ½ po.-¾ po.)

100 g de poireaux, coupés en morceaux (1-2 cm ou ½ po.-¾ po.)
165 g de gros sel (voir conseil)

Трудност

лесно

Хранене за 1 bocal

Натрий 32113 mg

Протеин 5.4 g

Калории 555.7 kJ / 132.8 kcal

Мазнини 2.3 g

Фибри 14.4 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 15.4 g

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