Съвместими версии
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 800 g de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados
- ½ - 1 pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- ½ - 1 pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm
- ½ - 1 cebolla roja en cuartos (separadas las capas)
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 30 g de zumo de limón
Pan a la plancha
- 350 g de harina de trigo
- 250 g de yogur natural
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
- 100 g de queso de cabra en rulo
- 150 g de queso fresco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharada de brandy
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 8 - 10 tallos de cebollino picado
Terminación y montaje
- 2 - 3 tallos de cebollino picado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2599 kJ / 621 kcal
- Белтъци
- 28.7 g
- Въглехидрати
- 42.7 g
- Мазнини
- 36.5 g
- Наситените мазнини
- 15.2 g
- Фибри
- 2.2 g
- Натрий
- 631.6 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Pollo teriyaki
2h 5min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 Std.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 Min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 Min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 Min