Устройства и аксесоари
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 unidades
Съставки
-
2 cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de pimentón
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
140 g de gaseosa140 g de cerveza
-
40 g de maicena
-
80 g de harina de trigo
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
800 g de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm
-
1 pellizco de pimienta molida
-
250 g de vino tinto
-
50 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
2 cucharaditas de kétchup
-
10 g de humo líquido (по избор)
-
3 - 4 cucharadas de pan rallado
-
200 - 300 g de aceite para freír
Montaje
-
6 panes de hamburguesa tostados
-
6 - 12 hojas pequeñas de lechuga
Трудност
лесно
Хранене за 1 unidad
Натрий
929 mg
Протеин
29.8 g
Калории
2768 kJ /
661 kcal
Мазнини
34.3 g
Фибри
3.2 g
Наситените мазнини
13.4 g
Въглехидрати
48.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 155
52 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPollo guisado con tomate y aceitunas
45 мин.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 мин.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ч.
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3ч.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ч.
Nuggets de pollo al horno
1ч.
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 мин.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1ч. 15 мин.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2ч. 20 мин.
Ternera teriyaki con arroz
1ч. 40 мин.
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5ч. 30 мин.
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 мин.