Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

4.6 43 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Risotto zafferano e salsiccia

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale

Tortini al cioccolato a vapore

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
70 g di cioccolato al latte a pezzi
140 g di burro a pezzi + q.b.
4 uova
100 g zucchero
50 g di farina tipo 00
700 g di acqua
gelato alla vaniglia (по избор) a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1501.6 mg

Протеин 32.8 g

Калории 5778 kJ / 1381 kcal

Мазнини 84 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 36.9 g

Въглехидрати 128.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menù completi 47 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Linguine ai gamberoni

30 мин.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 мин.

Pasta al forno veloce

45 мин.

Spaghetti alla "Norma"

1ч. 30 мин.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 мин.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 мин.

Risotto mimosa

55 мин.

Покажи всичко