Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

4.6 43 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Risotto zafferano e salsiccia

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale

Tortini al cioccolato a vapore

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
70 g di cioccolato al latte a pezzi
140 g di burro a pezzi + q.b.
4 uova
100 g zucchero
50 g di farina tipo 00
700 g di acqua
gelato alla vaniglia (по избор) a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1501.6 mg

Протеин 32.8 g

Калории 5778 kJ / 1381 kcal

Мазнини 84 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 36.9 g

Въглехидрати 128.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menù completi 47 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Ravioli con ripieno di pesce

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Lasagna ai quattro formaggi

1 Std. 30 Min

Pasta al forno vegan

1 Std.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Покажи всичко