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Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Bio-Zitrone 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst½
-
Pecorino in Stücken100 g
-
körniger Frischkäse (Cottage cheese)300 g
-
Ricotta250 g
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Eier (Größe M)2
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Muskatnuss, frisch gerieben1 Prise
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scharfer Senf2 TL
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Wasser500 g
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)450 - 500 g
-
Karfiol in Scheiben (1 cm)400 - 450 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl zum Einfetten
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1085 mg
Протеин
31 g
Калории
1816 kJ /
434 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
12 g
Въглехидрати
30 g
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