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Spaghettinester mit Linsenbällchen
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
10 Portionen
Съставки
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)150 g
-
Stangensellerie in Stücken (3 cm)150 g
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Karotten in Stücken (3 cm)150 g
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Olivenöl50 g
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rote Linsen300 g
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Wasser500 g
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Tomatenmark60 g
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Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Semmelbrösel200 g
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Eier (Größe M)3
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Weizenmehl zum Bemehlen
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Crème fraîche50 g
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stückige Tomaten, aus der Dose600 g
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weißer Balsamessig20 g
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Zucker2 TL
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Wasser zum Nudeln kochen2 - 3 l
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Salz für das Kochwasser2 - 3 TL
-
500 g SpaghettiSpaghettini500 g
-
rote Paprika in Dreiecken (ca.1 cm), für den Schnabel60 g
-
Oliven, schwarz, entkernt in kleinen Stücken, für die Augen2 - 3
-
Petersilie, frisch zum Garnieren
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
950 mg
Протеин
20 g
Калории
1989 kJ /
476 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
8 g
Наситените мазнини
2 g
Въглехидрати
78 g
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