Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

4.5 23 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

6 porzioni

Съставки

½ spicchio di aglio senza anima
100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di melanzane private della buccia e a tocchetti (4 cm)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo conchiglioni
40 g di mandorle pelate
1 cubetto di ghiaccio
10 g erbe aromatiche (80% di basilico e 20% di origano)
150 g di caprino semi-stagionato, a cubetti

150 g di ricotta, affumicata o salata, a cubetti
150 g di pomodori datterino in quarti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 174.9 mg

Протеин 14 g

Калории 2389 kJ / 571 kcal

Мазнини 28.1 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 69.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Primi fantasia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1ч.

Insalatona di orzo

40 мин.

Risotto alla lattuga

30 мин.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 мин.

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 мин.

Riso calamari e piselli

40 мин.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 мин.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 мин.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1ч.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 мин.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ч. 25 мин.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 мин.

Покажи всичко