Caramelised leek and feta tart

Caramelised leek and feta tart

4.6 49 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

8 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease
90 g
plain flour plus extra to dust
180 g
egg yolk
1
chilled water
30 g

Filling

oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)
300 g
brown sugar
20 g
white vinegar
10 g
pouring (whipping) cream
200 g
eggs
3
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
70 g
cherry tomatoes mixed, sliced as desired
100 g
anchovy fillets (optional)
8
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
mixed salad leaves to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 402.3 mg

Протеин 9.5 g

Калории 1589.2 kJ / 378.4 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 15.7 g

Въглехидрати 22.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 мин.

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2ч. 5 мин.

Cheese and bacon cob loaf

Cheese and bacon cob loaf

1ч. 20 мин.

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26ч. 35 мин.

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1ч. 40 мин.

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50 мин.

Sour cream pastry

Sour cream pastry

25 мин.

Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

1ч. 50 мин.

Brunch bread

Brunch bread

1ч. 15 мин.

Sunflower and sesame seed bread rolls

Sunflower and sesame seed bread rolls

1ч.

Kumara sausage rolls

Kumara sausage rolls

1ч. 15 мин.

Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

1ч. 45 мин.

Покажи всичко