Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 41.1 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Мазнини 8.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 60.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Black forest cake

5 Std.

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Traditional gluten free French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4 Std.

Afghan biscuits

25 Min

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1 Std.

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 Min

The ultimate low carb celebration cake

1 Std. 20 Min

Basic cheesecake

10 Std.

Покажи всичко