Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 41.1 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Мазнини 8.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 60.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spooky shortbread fingers

1ч. 50 мин.

Romany creams

1ч. 15 мин.

Scream cupcakes

2ч. 5 мин.

Santiago cake

1ч. 20 мин.

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 мин.

Ghost meringues

12ч. 25 мин.

Sticky buns with brown sugar glaze

2ч. 30 мин.

Ginger fluff

50 мин.

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2ч. 10 мин.

Mini French apple cakes

1ч. 35 мин.

Chocolate and pear cake

1ч. 30 мин.

Traditional gluten free French vanilla canelé

49ч. 5 мин.

Покажи всичко