Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 2 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 41.1 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Мазнини 8.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 60.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Birthday present cake

4ч.

Lamington swiss roll

25ч. 40 мин.

Hazelnut torte

3ч. 15 мин.

Critters and crawlers

2ч. 25 мин.

Almond addiction

1ч.

Almond biscotti

1ч. 10 мин.

Apple tart

1ч.

Pinwheel biscuits

26ч. 40 мин.

Poppy seed strudel

3ч. 15 мин.

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 мин.

Healthy biscuits

35 мин.

Gluten free ANZAC biscuits

45 мин.

Покажи всичко