Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 pieces

Съставки

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 41.1 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Мазнини 8.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 60.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 мин.

Christmas stollen

Christmas stollen

27ч. 15 мин.

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1ч. 10 мин.

Macaroons

Macaroons

40 мин.

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2ч. 30 мин.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2ч. 35 мин.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26ч. 30 мин.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 мин.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1ч. 40 мин.

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 мин.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 мин.

Покажи всичко