Tarte tatin

Tarte tatin

4.4 31 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 23.9 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1535.7 kJ / 367 kcal

Мазнини 17.7 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 49.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jam and coconut tarts

1ч. 10 мин.

Coconut butter cake

1ч.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2ч. 15 мин.

Zucchini banana loaf

1ч. 45 мин.

Angel cake

5ч. 15 мин.

Walnut cake with coffee frosting

1ч. 10 мин.

Apple and whole banana loaf

1ч. 10 мин.

Healthy biscuits

35 мин.

Santiago cake

1ч. 20 мин.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2ч. 25 мин.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 мин.

Wombat slice

45 мин.

Покажи всичко