Преминете към основното съдържание Търсене
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
2.3 6 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Polpettine di carne
  • 80 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
  • 160 g di latte
    160 g di acqua
  • 12 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio (по избор)
  • 100 g di cipolla tagliate a metà
  • 800 g di carne trita di manzo
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di senape delicata
  • 3 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 g di cipolle tagliate a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di passata di pomodoro
  • 2 cucchiai di erbe di Provenza, secche
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1 - 2 cucchiaini di pepe nero macinato a piacere
Purea di patate e cottura al vapore delle polpettine di carne
  • 1500 g di patate a pasta farinosa pelate, a cubetti (1-2 cm)
  • 2 - 3 cucchiaini di sale a piacere
  • 500 g di latte
  • di olio vegetale per ungere
  • 50 g di burro, non salato
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1828 mg
Протеин 34 g
Калории 2599 kJ / 620 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festa, scorta e altro ancora con Thermomix Friend® 10 Рецепти
Швейцария
Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza turca - Lahmacun

4.9(14)

1ч. 10 мин.

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

4.7(3)

1ч. 20 мин.

Risotto alla zucca con salsiccia

5.0(1)

40 мин.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Няма оценки

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Няма оценки

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Няма оценки

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Няма оценки

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

2.5(2)

1ч.

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40 мин.

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

5.0(2)

1ч.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1.0(1)

1ч. 20 мин.

Pollo mediterraneo con riso

Няма оценки

 Покажи всичко