Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

5.0 4 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч.
4 porce

Съставки

Špenátové knedlíky
  • 200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
  • 70 gramů cibule napůl
  • 5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
  • 60 gramů másla
  • 130 gramů mléka
  • 250 gramů staršího bílého chleba na kostky
  • 150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
  • 40 gramů hladké mouky
  • 3 vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
Ragú z rajčat
  • 100 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 10 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • ½ čajové lžičky soli
  • olivový olej pro vymazání
  • 100 gramů vody
  • 250 gramů cherry rajčat
  • sůl dle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Трудност

лесно


Хранене за 1 porci

Протеин 24 g
Калории 2760 kJ / 656 kcal
Мазнини 34 g
Фибри 6.4 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко