Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

4.5 210 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

5 Portionen

Съставки

Hirseknödel mit Spinat

Blattspinatwürfel, TK
300 g
Hirse
250 g
Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehen halbiert
3 - 4
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Butter in Stücken
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
Salz
2 TL
Mandeldrink
400 g
400 g Wasser
Kartoffelstärke
1 - 2 EL
1 - 2 EL Buchweizen-Mehl
Mozzarella in Stücken
125 - 150 g
125 g Feta, in Stücken
Eier (Größe M)
2
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 - 3 Prisen

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
30 g
Zucker
1 TL
Oregano, getrocknet
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Wasser
100 g
Cocktailtomaten halbiert
500 g
frisches Basilikum Blätter abgezupft
4 Zweiglein

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1502 mg

Протеин 19 g

Калории 2015 kJ / 482 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Glutenfrei von Natur aus 10 Рецепти
Австрия

TOP 10 Glutenfrei 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 мин.

Original Neapolitanische Pizza

9ч.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1ч. 30 мин.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ч.

Süsskartoffeln mit Halloumi-Erbsen-Topping und Kefir-Drink

45 мин.

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1ч.

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 мин.

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12ч. 35 мин.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 мин.

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1ч. 50 мин.

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1ч.

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

35 мин.

Покажи всичко