Salată cu sparanghel și mango

Salată cu sparanghel și mango

5.0 3 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 porții

Съставки

  • apă
    500 g
  • sare de mare
    1 lingură
  • sparanghel fără partea lemnoasă
    800 g
  • chilli, proaspăt tăiat în două și curățat de semințe
    1
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de floarea soarelui
    30 g
  • oțet de vin
    20 g
  • zeamă de limetă
    20 g
  • zahăr
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • mango, copt tăiat bucăți (3 cm)
    500 g
  • andivă creață tăiată bucăți (5 cm)
    100 g
  • mentă proaspătă doar frunzele
    2 fire
  • piept de gâscă, cu piele, afumat feliat (5 mm)
    160 g
    160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)

Трудност

средно


Хранене за 1 porție

Протеин 16 g
Калории 1332 kJ / 318 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 5.6 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко