Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9 67 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 50 мин.
6 pezzi

Съставки

Impasto
  • 210 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 350 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
Condimento
  • 250 g di patate a pasta farinosa pelate e tagliate a fette (5 mm)
  • 1 pizzico di timo secco
  • 500 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 120 g di salsiccia di maiale fresca, senza pelle e sbriciolata
  • 100 g di funghi porcini freschi a fette
    100 g di funghi porcini surgelati, a fette
  • 120 g di mozzarella per pizza tagliata a fette (7-8 mm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi

Трудност

лесно


Хранене за 6 pezzi

Натрий 2696 mg
Протеин 97 g
Калории 9272 kJ / 2216 kcal
Мазнини 63 g
Фибри 16 g
Наситените мазнини 26 g
Въглехидрати 312 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко