Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

4.6 9 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч.
4 fette

Съставки

Impasto alla curcuma
  • 370 g di acqua
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 200 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • 1 cucchiaio di curcuma in polvere
  • 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
  • 50 g di cipolla tagliata ad anelli (0,5 cm)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • 8 fiori di zucca puliti
  • 8 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Трудност

лесно


Хранене за 4 fette

Натрий 2130 mg
Протеин 106 g
Калории 5477 kJ / 1309 kcal
Мазнини 142 g
Фибри 9 g
Наситените мазнини 57 g
Въглехидрати 333 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко