Устройства и аксесоари
Blanqueta de ternera en cocción lenta
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
6 raciones
Съставки
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 tallo de apio en 3-4 trozos
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
150 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
900 g de agua
-
1000 g de morcillo de ternera en dados de 2-3 cm
-
500 g de champiñones blancos frescos en cuartos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
50 g de harina de trigo
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 yemas de huevo
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
34.8 g
Калории
1892 kJ /
454 kcal
Мазнини
30.7 g
Въглехидрати
9.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Entonces Ahora Siempre
50 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоWellington de pavo con salsa de champiñones
1ч. 40 мин.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1ч. 20 мин.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 мин.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ч.
Pollo marinado con puré de patatas
13ч.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 мин.
Pollo a la pizzaiola
50 мин.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1ч. 15 мин.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 мин.
Ataditos de rosbif con pimientos
26ч.
Cuna de cordero rellena
1ч. 40 мин.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 мин.