Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

3.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porciones

Съставки

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 130.9 mg

Протеин 32.6 g

Калории 1152 kJ / 275 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 11.9 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 14.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina inteligente con Thermomix 40 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con crema de chipotle adobado

40 мин.

Pollo con mole de San Fernando

45 мин.

Albóndigas cremosas

40 мин.

Arroz con pollo y champiñones

30 мин.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 мин.

Vitello Tonnato

3ч. 25 мин.

Pastel de carne

50 мин.

Tacos de pollo

30 мин.

Estofado de pollo con camote

30 мин.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Pollo Venezolano con arepas

40 мин.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 мин.

Покажи всичко