![Fraisier sponge Fraisier sponge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/872255c0-57c1-4e66-9dc1-8b0f387807eb/Derivates/cbf02183-0428-4e1b-8976-29fb52fb394b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Sponge
- butter, to grease
- 6 eggs, separated, at room temperature
- 115 g caster sugar
- 70 g plain flour
- 50 g vegetable oil
Vanilla diplomat mousse
- 10 g titanium strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 330 g milk
- 1 tsp vanilla bean paste
- 60 g caster sugar
- 25 g cornflour
- 4 egg yolks (approx. 65 g)
- 300 g thickened cream
Assembly
- 10 - 12 fresh strawberries, whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)
- 160 g fresh strawberries, hulled and sliced to layer
- icing sugar, to dust
- edible flowers, to decorate
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1927.3 kJ / 458.9 kcal
- Белтъци
- 11.3 g
- Въглехидрати
- 38.5 g
- Мазнини
- 29.7 g
- Наситените мазнини
- 13.4 g
- Фибри
- 1.2 g
- Натрий
- 100 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1h 15min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28h 15 min
Gluten free carrot and almond cake
2h 30min
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 godz. 25 min
Home-style sponge cake
2h 30min
Chocolate fondant cake
40 min
Boston Bun
2h 45 phút
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Sticky buns with brown sugar glaze
2h 30min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 Std. 10 Min