Fraisier sponge

Fraisier sponge

4.0 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 30ч.

8 portions

Съставки

Sponge

butter to grease
eggs separated, at room temperature
6
caster sugar
115 g
plain flour
70 g
vegetable oil
50 g

Vanilla diplomat mousse

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
milk
330 g
vanilla bean paste
1 tsp
caster sugar
60 g
cornflour
25 g
egg yolks (approx. 65 g)
4
thickened cream
300 g

Assembly

fresh strawberries whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)
10 - 12
fresh strawberries hulled and sliced to layer
160 g
icing sugar to dust
edible flowers to decorate

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 100 mg

Протеин 11.3 g

Калории 1927.3 kJ / 458.9 kcal

Мазнини 29.7 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 13.4 g

Въглехидрати 38.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 мин.

Christmas stollen

Christmas stollen

27ч. 15 мин.

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1ч. 10 мин.

Macaroons

Macaroons

40 мин.

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2ч. 30 мин.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2ч. 35 мин.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26ч. 30 мин.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 мин.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1ч. 40 мин.

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 мин.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 мин.

Покажи всичко