Преминете към основното съдържание Търсене
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
3.8 4 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 14ч. 20 мин.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Chocolate ice cream
  • sugar
    150 g
  • dried red chilli (see tip and variation)
    1
  • dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
    100 g
  • egg yolks
    8
  • cocoa powder, unsweetened
    40 g
  • milk min. 3,2%
    620 g
  • salt
    ¼ tsp
  • cream, min. 30% fat
    620 g
Whiskey syrup
  • bourbon whiskey (see variation)
    120 g
  • sugar
    100 g
  • water
    20 g
  • maple syrup (по избор)
    30 g
    30 g honey
  • salt
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    ½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 146.6 mg
Протеин 6.7 g
Калории 2027.4 kJ / 484.6 kcal
Мазнини 32.7 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 19.3 g
Въглехидрати 37.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cold Cravings 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate mousse

4.4(136)

3 h 20 min

Frozen fruit sorbet

4.9(21)

5 min

Sabayon (Zabaglione)

4.6(29)

15 min

Quick fruit sorbet

4.5(17)

10 min

Strawberry ice cream bars

4.7(13)

12 h 15 min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0(15)

11 h 10 min

Chocolate custard

4.8(283)

1 h 20 min

Fruit Ice Cream

4.9(54)

5 min

Salted Chocolate Caramel Fudge

4.7(533)

2 h 40 min

Blueberry cheesecake ice cream

4.9(39)

14 h 35 min

Custard

4.7(320)

15 min

Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream

5.0(2)

10 h 15 min

 Покажи всичко