![Steamed pears with chocolate cardamom sauce Steamed pears with chocolate cardamom sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154590.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 g water
- 300 - 400 g ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
- 100 g dark chocolate, 50% cocoa solids, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g cream, min. 30% fat
- 1 tsp honey
- 1 ½ tsp ground cardamom
- 50 g flaked almonds, toasted
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1480 kJ / 354 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 25 g
- Мазнини
- 25 g
- Фибри
- 5.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоProfiteroles
2h 15 min
Chocolate ice cream
12h
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40min
Vanilla ice cream
12h
Frozen fruit sorbet
5 min
Custard
15min
Chocolate mousse
3h 20min
Quick fruit sorbet
10 min
Berry foam
10 min
Strawberry ice cream bars
12sa 15 dk
Chocolate custard
1h 20min
Sabayon (Zabaglione)
15min