Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

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Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

rote Linsen
100 g
Tellerlinsen
100 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Chili, frisch entkernt
½
Knoblauchzehen halbiert
3
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl
20 g
Kürbis
1000 g
1000 g Süßkartoffeln
Wasser
500 g
Thymian, getrocknet
1 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 - 3 TL
Paprikapulver
2 TL
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Äpfel, säuerlich
2
Zitronensaft, frisch gepresst
2 - 3 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 241 mg

Протеин 17 g

Калории 1402 kJ / 336 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 49 g

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