Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

4.3 19 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

6 portion

Съставки

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La sauce au yaourt

400 g de yaourt à 3,5% m.g.
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Le falafel

110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
3 gousses d'ail
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
1 jaune d'œuf
400 g de pois chiches en conserve égouttés
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 563.3 mg

Протеин 15.2 g

Калории 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Мазнини 24.3 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 4.5 g

Въглехидрати 33.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 мин.

Epinards à la berrichonne

40 мин.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ч. 15 мин.

Blanquette de légumes

55 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 мин.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ч. 5 мин.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 мин.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2ч.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 мин.

Seitan à l'orange

1ч.

Gratin de chou-fleur au kasha

1ч. 5 мин.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ч.

Покажи всичко