Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

4.3 20 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

6 portion

Съставки

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La sauce au yaourt

400 g de yaourt à 3,5% m.g.
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Le falafel

110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
3 gousses d'ail
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
1 jaune d'œuf
400 g de pois chiches en conserve égouttés
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 563.3 mg

Протеин 15.2 g

Калории 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Мазнини 24.3 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 4.5 g

Въглехидрати 33.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 мин.

Gratin de fenouil au chèvre

1ч. 5 мин.

Crumble style indien

1ч.

Risotto printanier

1ч.

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 мин.

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1ч.

Pizza chèvre-miel

1ч. 50 мин.

Quenelles de blettes au four

1ч. 5 мин.

Asperges sauce à l'orange

55 мин.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 мин.

Lasagne véganes aux lentilles

2ч. 20 мин.

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24ч. 45 мин.

Покажи всичко