Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βράσιμο ρυζιού
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 200 γρ. ρύζι για ριζότο
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 400 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or ½ κύβο ζωμού λαχανικών
Κροκέτες
- 70 γρ. σκληρό ψωμί, σε μικρούς κύβους
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
100 - 150
γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1-2 εκ.)
or 100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.) - 1 αβγό, χτυπημένο ελαφρά
- ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 685 kJ / 164 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΜάφιν ομελέτας
30min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Μίνι μπέργκερς
3h
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1 Std. 30 Min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Πιτσάκια
1h 10min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
No ratings
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 Min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min