Устройства и аксесоари
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
Подготовка 30 мин.
Общо 24ч.
2 pezzi
Съставки
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
-
olio extravergine di oliva q.b. per condire
Трудност
лесно
Хранене за 2 pezzi
Натрий
5066 mg
Протеин
65 g
Калории
7909 kJ /
1892 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
25 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
356 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Bimby in diretta con...
11 Рецепти
Италия
Италия
Passione Pizza
81 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Pizza New York style
3ч. 50 мин.
Pizza con salame piccante TM6
3ч. 30 мин.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Parigina
3ч. 30 мин.
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4ч. 5 мин.
Pizza alle tre farine
1ч. 55 мин.
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3ч. 10 мин.
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3ч. 50 мин.
Pizza diavola
1ч. 45 мин.
Impasto per pizza di Kamut®
2ч.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4ч.