![Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ef7e891-7af6-4ba9-b467-b89624ff349c/Derivates/31f849aa-9749-4e5e-abff-de00d6281bb9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Les aubergines farcies
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 150 g de tomates confites
- 60 g de cacahuètes non salées
- 70 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 800 g de tomates, coupées en morceaux
- 60 g de parmesan râpé (по избор)
- riz basmati, pour le service
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1390.3 kJ / 334.8 kcal
- Белтъци
- 9.8 g
- Въглехидрати
- 16.5 g
- Мазнини
- 24 g
- Наситените мазнини
- 4.5 g
- Фибри
- 8.2 g
- Натрий
- 325 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 godz. 40 min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Gratin de chou-fleur
55 dk
Hamburger végétarien
4 Std. 45 Min
Gratin de fenouil au chèvre
1h 5 min
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1 Std. 10 Min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45min
Caponata sicilienne
55 dk
Falafels
24h
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45 min