Piza de longa fermentação

Piza de longa fermentação

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 20ч.

4 doses

Съставки

Massa

água
320 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 65
400 g
400 g farinha de manitoba
azeite mais q.b. p/ untar e p/ pincelar
20 g
extrato de malte, líquido
1 c. chá de
sal
8 g

Cobertura

dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ regar
20 g
curgete cortada em cubos (2 cm)
200 g
sal
1 - 2 pitadas de
queijo mozarela de búfala escorrido, cortado em fatias
150 g
150 g queijo mozarela, escorrido, cortado em fatias
tomate-cereja cortado em metades
200 g
queijo parmesão em lascas
50 g
folhas de manjericão
3 - 4

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 1060 mg

Протеин 22 g

Калории 2560 kJ / 611 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 75 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fácil ou Criativo 60 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

1ч. 30 мин.

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

1ч. 10 мин.

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

1ч.

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3ч.

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25 мин.

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 мин.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ч. 10 мин.

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1ч.

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 мин.

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20 мин.

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

Няма оценки

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

Няма оценки

Покажи всичко