Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
Подготовка 40 мин.
Общо 17ч. 40 мин.
12 unidades
Съставки
Esponja
-
80 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca tamaño de un guisante (1 g)
-
120 g de harina integral de espelta
Masa principal
-
270 g de agua
-
80 g de zumo de naranja
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de espelta blanca y un poco más para espolvorear
-
3 - 4 cucharaditas de psyllium (5 g, ver sugerencia)
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
20 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
50 g de miel
-
2 cucharadas de semillas de sésamo crudo
-
1 cucharada de semillas de lino
-
1 cucharada de semillas de amapola (по избор)
Relleno
-
150 g de cebolleta en cuartos
-
600 g de agua
-
6 huevos duros
-
6 - 8 pepinillos agridulces pequeños
-
100 g de mayonesa
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
444.7 mg
Протеин
10.7 g
Калории
1327 kJ /
317 kcal
Мазнини
14 g
Фибри
5.2 g
Наситените мазнини
3.1 g
Въглехидрати
37.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 152
51 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pan naan con hummus
1ч. 40 мин.
Brioche de chocolate y avellana
2ч. 20 мин.
Pan de caja
2ч. 15 мин.
Fondue en pan de payés
1ч. 15 мин.
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6ч. 30 мин.
Pan de centeno con masa agria
154ч.
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2ч.
Pan greñado floral
16ч. 10 мин.
Hogaza sin gluten
3ч.
Pesto rolls al vapor
1ч. 15 мин.
Pan plegado
1ч. 10 мин.
Nidos de huevo al horno
4ч.