Устройства и аксесоари
Panecillos de leche
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
12 unidades
Съставки
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de fuerza
Masa principal
-
170 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
425 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
70 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal (3 g)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de agua
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
109.8 mg
Протеин
6 g
Калории
855 kJ /
204 kcal
Мазнини
4.5 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
2.4 g
Въглехидрати
33.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Masa madre - La esencia del pan
67 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCasitas navideñas de galleta
1ч. 30 мин.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 мин.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ч. 40 мин.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ч. 30 мин.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ч. 15 мин.
Galletas con huella
20 мин.
Bizcochón de plátano y gofio
1ч. 25 мин.
Carquinyolis
2ч. 40 мин.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1ч. 30 мин.
Tarta Dobos
2ч. 40 мин.
Corona de galletas de Navidad
12ч.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ч. 50 мин.