Устройства и аксесоари
Panecillos de leche
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
12 unidades
Съставки
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de fuerza
Masa principal
-
170 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
425 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
70 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal (3 g)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de agua
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
109.8 mg
Протеин
6 g
Калории
855 kJ /
204 kcal
Мазнини
4.5 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
2.4 g
Въглехидрати
33.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Masa madre - La esencia del pan
67 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
45 Min
Minitartaletas de lemon pie
1 Std. 45 Min
Bizcocho de manzana
1 Std.
Helado de galletas sin gluten
10 Std. 30 Min
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1 Std. 15 Min
Bizcocho de almendra
1 Std.
Bizcocho de calabacín
1 Std. 30 Min
Bizcocho de plátano y nueces
40 Min
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1 Std.
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3 Std. 30 Min
Muffins de plátano
1 Std.
Tarta de merengue y fresas
1 Std. 10 Min