Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 60 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

12 unidades

Съставки

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de fuerza

Masa principal

170 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
425 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
½ cucharadita de sal (3 g)
1 yema de huevo
1 cucharadita de agua

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 109.8 mg

Протеин 6 g

Калории 855 kJ / 204 kcal

Мазнини 4.5 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 33.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ч.

Tortitas de avena y arándanos

15 мин.

Bizcocho de aceite de oliva

40 мин.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ч. 10 мин.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 мин.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ч. 10 мин.

Bizcocho de compota de manzana

2ч. 20 мин.

Cookie gigante

40 мин.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1ч. 50 мин.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 мин.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ч. 20 мин.

Покажи всичко