Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 51 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
12 unidades

Съставки

Roux de leche
  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 109.8 mg
Протеин 6 g
Калории 855 kJ / 204 kcal
Мазнини 4.5 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 2.4 g
Въглехидрати 33.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко