Panecillos de leche
TM6 TM5 TM31

Panecillos de leche

4.6 (45 оценки)

Съставки

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Хранене
за 1 unidad
Калории
855 kJ / 204 kcal
Белтъци
6 g
Въглехидрати
33.5 g
Мазнини
4.5 g
Наситените мазнини
2.4 g
Фибри
1.2 g
Натрий
109.8 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко